¡Hola a tod@s!
Hoy quiero comentarles un componente muy común en los limpiadores de uso doméstico: el amoníaco.
El amoníaco es un compuesto químico -también llamado trihidruro de nitrógeno o gas de amonio-, cuya fórmula se representa en términos químicos como NH3: un átomo de nitrógeno y tres de hidrógeno por cada molécula. Su olor es muy fuerte, característico, pero en los productos elaborados sobre la base de amoníaco que se comercializan hoy en día se añaden perfumes especiales que aminoran el rasgo original y hacen más cómodo su empleo.
Además, el amoníaco destaca por varias características positivas: su alta solubilidad en el agua, la facilidad con que se degrada en la naturaleza y su capacidad como nutriente para plantas y árboles, gracias a la cual también se emplea en la industria como base para la producción de fertilizantes.
Pese a que se comercializa en forma líquida, el estado natural del amoniaco a temperatura ambiente es el gaseoso. De ahí que el líquido desprenda gas. Ya en agua se forma el hidróxido de amonio, inestable, del cual por una reacción química reversible se desprende amoníaco y se forma agua, según la siguiente ecuación química:
NH3 + H2O <--------------------> NH4(OH)
amoníaco agua hidróxido de amonio
o agua amoniacal
¡Hol@!
Para repasar cómo dependen los estados de agregación del agua según la temperatura, repasemos interpretando el gráfico que acompaña éste post.
La Profe
